Stai cercando un paradiso gastronomico con vista su Formentera?
Oggi ti racconterò il piano perfetto a Playa d’en Bossa per goderti un’esperienza culinaria in un ambiente colorato e a due passi dal mare!
Se percorri fino alla fine il lungomare di Playa d’en Bossa, che inizia dal molo dove partono i traghetti per Formentera, arriverai proprio al ristorante Seahorse, situato sulla spiaggia nell’hotel Vibra Algarb; si può accedere tramite una comoda scalinata dalla sabbia della spiaggia e lì troverai il ristorante Seahorse.
La seduzione delle ricette mediterranee dà sapore al ristorante Seahorse. Ma oltre al delizioso menu, l’altro grande richiamo di Seahorse è l’ambiente; ti innamorerai delle sue viste. Se lo visiti, rimarrà impressa nella tua mente la tonalità blu del mare paradisiaco per sempre. Il ristorante Seahorse è quasi sulla sabbia e il suo chef trasforma la sua creatività in un ambiente rilassato e scintillante. L’atmosfera è divertente e cosmopolita!
La decorazione dello spazio con i colori del fondale marino corallino, i turchesi in tutte le sue tonalità, e i rossicci dei cavallucci marini, convivono in un ambiente dove lasciarsi trasportare dai sapori e dai profumi.
È un luogo unico per gustare il meglio del mare che non puoi perderti!
La proposta gastronomica si basa su ricette locali, sfruttando la vicinanza con il mare, con predominanza di pesce, riso, frutti di mare e carne. Tra i suoi piatti spiccano: Ostriche con caviale, Acciughe, Gamberi rossi del Mediterraneo, Vongole in padella con vino bianco,
Insalata dell’orto biologico di Ibiza, tartare di salmone e tonno preparati al momento, o il Fritto di uova con aragosta alla maniera di Formentera. L’Arroz negro con seppia, coda di rospo e vongole, o la Fideuà dei pescatori completano il menu.
Se sei un amante della carne, ti piacerà sapere che offrono carne Black Angus di alta qualità in tutti i suoi tagli, dal controfiletto alle deliziose Hamburger Seahorse preparate con pane brioche o al curry di pollo. Hanno anche opzioni per vegetariani come l’Hamburger Vegetariano Beyond accompagnato da avocado.
E se sei goloso di dolci, preparano una deliziosa Tentazione al cioccolato con gelato o la classica Greixonera ibicenca e molto altro.
Troverai anche una vasta selezione di vini e una grande varietà di cocktail preparati al momento, per goderti ogni momento davanti al mare nella sua zona chill out, ugualmente sopra il mare, animata dalla musica dal vivo in date programmate.
Ti assicuriamo che il ristorante Seahorse è lo scenario perfetto per qualsiasi evento in uno spazio idilliaco al confine con il Mediterraneo.
Per maggiori informazioni: https://www.vibrahotels.com/es/gastronomia/seahorse-ibiza | www.seahorseibiza.com
Instagram: seahorse_ibiza
Il numero per le prenotazioni è il +34 681242242 e l’email di contatto è events@vibrahotels.com